得意な料理法

材料(Ingredients)：豚肉(300g)、野菜の塩漬け(Salted vege)、生姜(Ginger)、スプリングオニオン (Spring Onion)

調味料(Seasoning)：醤油(Soy sauce)、砂糖(Sugar)、塩(Salt)、ワイン (Wine)、水(Water)

道具(Tools)：なべ(Pot)、包丁(Knife)、スプーン(Spoon)、茶さじ(Teaspoon)、スープ皿(Big Bowl)

1. まず以て、1日に野菜の塩漬けをスープ皿に入れてひたします。(Soak the salted vege for a day.)
2. 1日のあと、粉々に、野菜の塩漬けを切ります。(Cut it into pieces after that.)
3. 豚肉と生姜とスプリングオニオンを切ります。(Cut the ginger and the pork into pieces.)
4. それから、なべに材料を全部を入れます。 (Then, put all the ingredients into the pot.)
5. 塩小さじ1/2と砂糖小さじ1/2と醤油大さじ3と水100mlと少しすき、なべに調味料を全部を追加します。(Half a teaspoon of salt and sugar, 3 tablespoon of soy sauce, 100ml of water and a little bit of wine are added into the pot.)
6. 2時間に料理します。(Cook it for 2 hours.)
7. 美味しい食べ物をできました。(Delicious food is ready to be served.)

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My wishes in the past and present..

子供のとき、私は警官 になるつもりでした。警官はとてもかっこいいですから。そして、わるい人をひきます。でも、母は警官がだいきらいです。きょうりょうがやすいですから。だから、私は警官 になることそやめれた。
When I was a kid, I wanted to be a policeman. I think they are cool. Besides, they catch bad people. But my mom hates them so much. It is because they do not earn much, cannot make a living. Hence, I stop wanting to be a policeman.

そのあと、私は小学校のきょうしにするつもりでした。子供のはとてもかわいと思いましたから。中学校のあと、アルバイトをしました。小学校のきょうしとしてにつとめました。私は子供のがすきじゃありません。とてもうるさいですから。だから、きょうしもなりたくありません。
Then, I wanted to be a teacher, a primary school teacher. This is because I think small kids are cute. After graduated from high school, I have a part-time job. I teached in a primary school. Then. I started to hate the small kids. I think they are way too noisy. Thus, I stop wanting to be a teacher too.

今、私のせんもんはInternational Businessで、ふくせんこうは日本語です。日本語はとてもむずがしです。でも、私は日本のぎしゃにつとめないですから。だから、私はいっしゅいっけんめい日本語をべんきょしています。そつぎょうのあと、いっしょうけんめいはたらきたいです。それから、 大きいうちといい車をかったり、旅行へいったりしたいです。これは私の現在やりたりことです。
Now, I am majoring in International Business and minoring in Japanese. Japanese is very hard. But, I intend to work in a Japanese company. Hence, I need to study really hard in order to get what I want. Then, I will be owning big house, nice car and traveling around the world. Basically, thats my current, reaistic wish..

私のあこがれの人

私はだいがくでパイオテクノロジーを勉強しているともだちがいます。Kさんとよびましょう。Kさんはじゅうきゅうさいで、女の人です。すんでいるまちはBukit Mertajamです。Kさんはかわいくて、おもしろいせいかくです。その上、英語はすごくいいです。スター新聞で記事をかきます。
I have a friend who is studying in biotechnology in my university. Lets call her K-san. K is 19 years old nd she is a girl. She is staying at Bukit Mertajam. She is pretty and interesting in a sense. Besides, her command in English is superb. She writes article for The Star newspaper.

私はなにかの才能ある人がだいすきです。Kさんはバイオリンが上手です。かのじょはバイオリンのせんせいです。Kさん はとても自立して、勇気があります。Kさんのりゅうがくのために、おかあさんはお金をためました。でも、2年前、 SPMのあと、おかねを全部 スーフード レストランの経営に使いました。今は、Kさんのレストランはとても大きくて、3階だてです。ビジネスはとても良いです。
I really adore and admire talented people. K is very good in playing violin. She is a violin sensei who teaches some small kids in her neighbourhood. Besides, she is independent and brave, one of a kind. Her mother saved her a bunch of money for her to study abroad. Yet when she was 17, straight after SPM, she spent all the money in a business. She started a restaurant, a seafood restaurant. Guess what, the restaurant has evolved from a single storey to a 3 storey restaurant. The business of the restaurant is fantastically good.

私は中等学校のあと、私の友達と四人で、レストランをはじめたいと思っていました。でも、私たちは勇気がありませんでした。　
As for me, straight after SPM, I have an idea to start a restaurant as well with 3 of my best friends. We wanted to start a cafe which operates only at night to cater the needs of the youngsters around our neighbourhood area because a lot of young people do go out at night and it is hard for them to find a great spot to hang-out(at that time). The opportunity was there, sadly to say, we were gutless, only if we were brave enough to seize the opportunity. We were just not daring and mature enough to do so at that moment.

だから、私はKさんがうらやましいです。Kさんは私の唯一あこがある人です。
That's the reason why I deeply admire and envy her, envy a girl who is younger than me yet she knows where her life is heading and as for me, I am still floating in the wide, island-less ocean, heading nowhere. K is the only person I truly admire for now.
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